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五星级宾馆要不要自建洗衣房设备
来源:五星级洗衣房设备 | 发布时间:2013/8/22 | 浏览次数:

五星级宾馆要不要自建洗衣房设备五星级宾馆一、洗衣房及设施的建设是五星级酒店评星的硬件要求之一
根据最新国家星级酒店评定标准“中华人民共和国星级酒店评定标准”硬性规定,二星级及以上酒店必须为客人提供洗衣服务,第6.5.12.X条规定“提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人。18小时提供加急服务”。五星级酒店只有拥有自己的洗衣房、拥有自己训练有素的洗衣工作人员才能保证客房、餐饮、桑拿等酒店布草及时洗涤供应,才能保证为客人提供及时的客衣干洗、湿洗、熨烫及修补服务以及加急服务。
二、五星级酒店洗衣房的服务宗旨是最大限度为客户提供优良、快捷服务,为酒店节约经营成本
五星级酒店洗衣房服务对象分两类:一类是来自酒店的餐饮、客房、员工等洗涤任务。酒店客房每天布草更换需洗涤,其包括床单被罩枕套、浴巾中巾地巾方巾浴袍等;餐饮需洗涤的有大台布、小台布、席巾、方巾等;还有来自桑拿的浴巾、员工的工作服等。此类的洗涤量较大,一个120间客房的五星级酒店各类布草每天水洗总量约为900KG,干洗量约为50KG。这类布草每天的洗涤量非常大,洗衣房洗涤设备需经常持续满负荷运行,对设备的性能质量要求很高,对员工洗涤操作流程熟练程度要求高,只有在人与设备高效率运行下才能保证客房等布草能及时洗涤、及时循环供应。
另一类是来自客人的客衣,客衣的洗衣量较小,120间客房的五星级酒店客人客衣每天水洗量约为15KG,干洗量约为15KG,但是此类衣物洗涤最为复杂、服务质量要求最高,不同的客人衣物不同,有适合水洗的也有必须干洗的,还可能有不同的顽固污渍需要专业的洗涤技术才能去除,并且对服务的及时性要求很高,根据客人需要提供加急服务。
从以上可以看出,五星级酒店为解决以上洗涤任务需要配置洗涤容量大小搭配的品质优良、工业级全自动水洗设备、烘干设备、烫平干燥设备以及用于洗涤特殊衣物的干洗设备、定型整烫等辅助设备。   并且要求从事洗衣房工作的工作人员有较高专业素质,员工上岗前均要接受标准化培训,统一服务规范。布草自洗,通过洗衣房自身管理、规范操作、合理使用洗涤剂能够保证布草的洗净度和亮白程度,保证酒店自身布草的及时供应、延长布草使用寿命,最大限度降低布草洗涤剂残留,保证了客人的健康,节约洗衣房运营成本。
 

 
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